Chiar și pentru o gurmandă ca mine, atunci când vine vorba de anumite mâncăruri sau obiceiuri culinare mexicane, nu tot ce gust îmi place neapărat.  Să nu mă înțelegeți greșit, mâncarea mexicană este dintre preferatele mele, dar ca orice cultură, și cea mexicană are ciudățeniile ei. Iată câteva dintre ele!

Read more ...

Când te muți dintr-o casă în alta de unsprezece ori în zece ani, realizezi că în viața asta acumulezi prea multe obiecte și ajungi să cari după tine, inutil, multe bagaje fizice dar și emoționale. Asta mi-am dat eu seama acum doi ani, când m-am mutat ultima oară, și mă săturasem de bagajul excesiv pe care îl tot căram după mine, din casă în casă, ori de câte ori mă vedeam în situația de a mă muta, din nou.

Read more ...

Uitându-mă la lista de cărți pe care le-am citit anul acesta, îmi dau seama că alegerea titlurilor și cantitatea cărților citite descriu foarte bine cum a fost anul acesta pentru mine. Dacă anul trecut mă uitam pe lista de cărți citite și nu puteam să decid care mi-a plăcut cel mai mult pentru că aveam prea multe, anul acesta m-am cam chinuit să găsesc câteva cărți pe care să le port recomanda din tot sufletul, şi asta nu pentru că nu aş fi găsit cărţi bune, dar pentru că de multe ori am citit semi-prezentă.

Read more ...

Să vă povestesc, cu imagini cu tot, cum am făcut cozonaci (sau am încercat să fac) pentru prima oară în viața mea. Mă mai lovește din când în când ideea asta cum că ar trebui să păstrez tradițiile românești și dacă în alți ani m-am aventurat să fac sarmale, anul acesta am zis să încerc să fac cozonaci. Cât de greu poate să fie?

Read more ...

Când ne gândim la Statele Unite ale Americii credem că viaţa americană este perfectă, că totul este posibil aici, că traiul de viaţă este implicit mai bun, că visele devin realitate dintr-o dată şi că toată lumea trăieşte liber şi bine. Nu există un loc pe lumea asta unde totul să fie perfect, iar Statele Unite, deşi are reputaţia de a fi ţara tuturor posibilităţilor te poate surprinde în multe aspecte.

Read more ...

În multe aspecte din viața noastră ne formăm o părere despre un anumit lucru sau o anumită situație doar din auzite. La fel se întâmplă și când vine vorba de emigrarea în Statele Unite și metodele de obținere a green cardului american. Știm din auzite că este foarte greu, aproape imposibil să emigrezi legal în SUA, prin urmare ni se pare un vis frumos, dar nu pentru noi.

Read more ...