Povesti din Mexic

Tacos: prin excelență cea mai populară mâncare pe întreg teritoriul mexican, și un simbol reprezentativ al culturii gastronomice de care se bucură, fără discuție, toate claselor sociale.

Mă declar ambasadoare neoficială a Mexicului pentru că dintotdeauna am scris și povestit cu pasiune despre cultura fascinantă a acestei țări. Nu poți cunoaște un loc doar din auzite sau din afară, iar eu am avut oportunitatea să cunosc această țară dinăuntru într-atât de bine încât o consider a doua mea casă. 

Chiar și pentru o gurmandă ca mine, atunci când vine vorba de anumite mâncăruri sau obiceiuri culinare mexicane, nu tot ce gust îmi place neapărat.  Să nu mă înțelegeți greșit, mâncarea mexicană este dintre preferatele mele, dar ca orice cultură gastronomică, și cea mexicană are ciudățeniile ei. Iată câteva dintre ele!

Da de los Muertos (Ziua Morților) este o tradiție ce datează din perioada aztecilor, toltecilor și a altor grupuri indigene pre-hispanice din Mexic, dar se celebrează în multe țări din America Latină și în anumite orașe din Statele Unite unde există o comunitate mare de latino-americani.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

logotest1